Notre boulangerie O'PANEM recherche dès que possible un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e), dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de développer vos compétences dans le domaine de la pâtisserie artisanale.
Vos missions principales :
Participer à la préparation et à la réalisation des différentes pâtisseries (entremets, viennoiseries, tartes, biscuits, etc.)
Respecter les recettes, les techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Aider à la mise en place et au rangement du laboratoire
Contribuer au suivi des stocks et au bon entretien du matériel
Collaborer avec l'équipe pour assurer la qualité et la régularité des produits
Profil recherché :
Vous préparez un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou autre) et souhaitez apprendre au sein d'une entreprise formatrice
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et curieux(se) d'apprendre de nouvelles techniques
Qualités attendues :
Rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et respect des consignes
Ponctualité, dynamisme et motivation
Goût du travail bien fait et sens du détail
Nous vous offrons :
Un cadre formateur et bienveillant
La possibilité de progresser rapidement grâce à un accompagnement personnalisé
Une expérience valorisante dans un environnement artisanal
Lieu : DECINES CHARPIEU
Prise de poste : Dès que possible
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
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