L'AGENCE ARTUS INTERIM D'EVRY recherche un Manager de Rayon Charcuterie/ Fromage H/F pour une grande enseigne de distribution.
Vos missions principales sont:
- Organiser et gérer le rayon charcuterie - fromage, en garantissant qualité et attractivité des produits
- Gérer les stocks, commandes, inventaires et suivi des indicateurs commerciaux (CA, marges, démarque)
- Encadrer, former et motiver une petite équipe, assurer la cohésion et l'esprit d'équipe
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire (HACCP)
- Développer la relation client : conseil, argumentation produit et fidélisation
- Analyser les performances du rayon et mettre en place des actions correctives ou commerciales
- Collaborer avec le Responsable de Secteur et participer au reporting et au suivi administratif du rayon
- Optimiser la présentation et la théâtralisation des produits pour améliorer l'attractivité et les ventes
- Participer à la mise en oeuvre de promotions, animations et événements spéciaux dans le rayon
Statut et organisation :
Statut Cadre - Niveau 7
Forfait jours : 216 jours / an
1 jour de repos par semaine
Temps plein
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.