Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 195CJHS
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) Boulanger/ère (H/F) pour compléter notre équipe.Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires.HORAIRES:- de nuit ou de journée- Vous travaillerez du mardi au dimanche- Vous serez de repos deux jours par semaine et deux dimanches par mois.Salaire proposé ne prend pas en compte :les heures supplémentaires notées, la majoration de nuit et la majoration dimanche travaillé.Vous devez être en capacité de vous rendre sur votre lieu de travail de manière autonome.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois
* Complémentaire santé
* majoration nuit


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Etre ouvert aux changements
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

1 ou 2 salariés


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