Pour notre prestigieux partenaire, établissement étoilé entre Langon et Sauternes, nous recherchons en CDI (possibilité de CDD)
Un/e sommelier/e HF
Sous l'autorité du chef sommelier, vous aurez pour principales missions :
Gestion des commandes
Réception des commandes
Inventaire
Organisation et vente du vin pour tous les départements
Assister et conseiller les clients durant le dîner en recommandant des vins ainsi qu'une sélection pour les accords mets-vins
Travailler en collaboration avec la cuisine dans le but de développer les ventes
Maintenir un haut standing durant le service
Garantir une satisfaction client
Possibilité de logement
2 jours de repos
Experience: Débutant accepté
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