Description du poste :
Sous la supervision du Chef de cuisine,
votre rôle consistera à mettre en oeuvre les plats de la carte conformément aux attentes du Chef de cuisine, dans un esprit bistronomique.
Vos principales responsabilités :***Anticiper et préparer les services
* Réaliser les plats : entrée, poisson, viande, pâtisserie (polyvalence)
* Manager le personnel
* Respecter les normes Hygiène et de sécurité et les faire respecter
Contrat CDI 39h hebdo
Deux jours de repos par semaine
Convention collective HCR
Salaire annuel brut de 35k€ + avantage en nature nourriture
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