Méthodique, consciencieux, vigilant et autonome, après une période de formation interne, vous assurerez, à partir d'un programme de fabrication, dans le respect des règles de sécurité, d'hygiène et des procédures, la conduite d'un process semi-automatique.
Sous la responsabilité du chef d'équipe conditionnement vous vous organisez dans le respect de la sécurité et des consignes fixées, pour atteindre les objectifs fixés à l'équipe en termes de quantité, qualité, coût et délai.
Votre mission :
- Assurer la conduite d'une installation automatisée de transformation de recette laitière, à partir d'un programme de fabrication, en respectant les procédures et les règles d'hygiène, sécurité et environnement.
- Assurer les autocontrôles définis et alertez en cas de dysfonctionnements
- Respecter les paramètres de conduite, intervenir dans la correction de ceux-ci et assurer le pré-diagnostic ou diagnostic précis en cas de dysfonctionnement.
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