Boulanger - patissier h/f

Notre client, recrute un Boulanger patissier H/F.

Vos missions seront les suivantes :
- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle, la fidéliser,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,

Salaire : Selon profil
Poste à pourvoir jusqu'au 31 mai minimum
Horaires matin 5h 11h ou 6h 12h

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
12.31 € / heure