Sous la responsabilité du (de la) Chef(fe) de Service Éducatif, vous intégrerez l’équipe pédagogique en restauration.
Vous serez également chargé(e) de gérer un restaurant pédagogique, outil central d’apprentissage, afin d’accompagner les jeunes dans l’acquisition des compétences liées à la restauration, au service, à l’hygiène, à l’organisation et au travail en équipe.
Vous en assurerez le fonctionnement quotidien, l’organisation, ainsi que la dynamique éducative permettant de structurer un cadre professionnalisant, sécurisant et porteur de sens pour les jeunes.
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