Description
Nous recherchons un(e) RESPONSABLE PRODUITS DE LA MER (H/F) pour notre hypermarché situé à Grézieu la Varenne (69) en CDI à temps complet.
Au Sein Dun Point De Vente Dynamique Et Reconnu Pour La Diversité Des Produits, La Qualité De Service Et De Satisfaction Clients, Vos Principales Missions Sont :
* Manager une équipe composée de 3 personnes : participation au recrutement, formation, accompagnement, évaluation et motivation du personnel, planification et contrôle du travail
* Assurer la gestion commerciale du rayon : animation commerciale, accueil, conseil et satisfaction clients, commandes, bonne tenue du rayon, provenance, étiquetage, saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions
* Garantir le compte dexploitation : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et en direct, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires
Vous maîtrisez les techniques de conservation et de maîtrise de la fraîcheur des produits et veillez à lentretien des équipements et des locaux.
Vous maîtrisez les DLC, les règles et normes dhygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de lenvironnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
Poste à pourvoir rapidement. Contrat Cadre CDI.
Rémunération 40 500 KEUR de salaire fixe + prime de fin dannée + participation aux bénéfices de lentreprise.
Travail du Lundi au Samedi.
Expérience exigée dau moins 1 an à un poste similaire dans un rayon produits de la mer en grande distribution ou poissonnerie artisanale.
J-18808-Ljbffr
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