RECHERCHE URGENT
Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement plusieurs préparateurs de fabrication.
Votre quotidien ?
Sous la responsabilité du Chef d'atelier, vous participez activement à la réalisation de leurs recettes emblématiques : parmentier, acras de morue, röstis, pommes dauphines
Vos missions principales :
- Contrôler la conformité des matières premières avant utilisation
- Réaliser les préparations froides ou chaudes dans le respect strict des fiches recettes
- Assurer l'approvisionnement en matières et ingrédients de l'atelier
- Compléter les documents de traçabilité et assurer le suivi de production
- Monter, démonter et nettoyer les équipements selon les protocoles d'hygiène
Organisation des horaires :
- Postes en 2x8 : 4h-12h / 12h-20h
- Roulement sur 15 jours
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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