Employé polyvalent en élevage caprin et transformation fromagère h/f

Missions :

* Traites des chèvres (avec machine à traire)
* Soin aux animaux (chèvres et cochons)
* Travaux de clôture
* Fenaison
* Transformation fromagère en équipe de 2 personnes

Conditions :

* CDD de 5 mois (CDI possible par la suite et augmentation du nombre d'heures car un des salariés devrait partir en septembre)
* Temps partiel : A convenir avec l’exploitant, entre 16 et 20 heures/semaine. Les lundis journée et mercredi matin obligatoirement, possibilité de travailler le jeudi et éventuellement le samedi matin.
* A Dardilly
* Salaire : selon le profil du candidat
* A pourvoir dès que possible

Votre profil :

* Expérience : 1 an minimum en élevage - possibilité de formation interne à la transformation fromagère
* Formation : agricole si possible
* Permis B obligatoire
* La conduite d'engin est un plus
* Maitrise des règles d’hygiène en atelier de transformation si expérimenté
* Motivé
* Polyvalent

Graine d'emplois accompagne cette exploitation dans son recrutement.

Exploitation familiale avec deux associés et un salarié.

L’exploitation comprend 120 chèvres à la traite, 5 boucs et 30 chevrettes (afin de renouveler le troupeau) de race Alpine produisant du lait de février à décembre, ainsi qu’une quarantaine de cochons qui sont nourris avec le petit lait de la fromagerie et les céréales de l’exploitation.

Le troupeau est conduit dans les normes de l’agriculture biologique, respectant ainsi le cycle de reproduction des chèvres. La totalité du lait est transformé sur l’exploitation.