Notre client, spécialisé dans la fabrication de surimi, recrute dans le cadre de son développement et de la préparation de la saison, un(e) préparateur(trice) de pâte (cutteriste).
Missions principales :
* Fabrication de la pâte de surimi selon les normes de qualité,
* Ajouter les ingrédients dans une grande cuve en suivant scrupuleusement la recette,
* Lancer et superviser le programme de malaxation pour une bonne homogénéisation,
* Contrôler la fabrication et veiller à la qualité du produit,
* Effectuer le nettoyage des cuves de fabrication après chaque utilisation.
Un poste clé pour garantir la qualité de la production et participer activement à la fabrication d’un produit emblématique de la mer !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons des personnes motivées, autonomes, rigoureuses et ayant une bonne sensibilisation aux règles d'hygiène agro-alimentaires. Une expérience en cuisine serait un atout.
Informations pratiques :
* Contrat long terme possible,
* Horaires en 2x8.
Un poste idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et rigoureux, avec de réelles perspectives d'évolution !
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
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