Le GE14 (Groupement d'employeurs agricoles du Calvados), acteur majeur de l'emploi agricole dans le Calvados, fort de ses 350 salariés mensuellement mis à disposition dans près de 300 exploitations du département, a pour rôle de pallier le manque de main d'œuvre et de proposer de l'emploi partagé. Nous nous chargeons de toutes les démarches liées aux ressources humaines : missions administratives, juridiques, sociales, conseil en RH.
Un de nos adhérents situé sur le secteur de Camembert, et spécialisé en élevage laitier avec atelier de transformation fromagère, recherche un/e fromager/e adjointe en CDI à temps plein (39 heures par semaine) à partir du 26/05/2025. Vous aurez des horaires classiques en semaine, à déterminer avec les exploitants. Vous travaillerez également un dimanche sur deux de 8h à 12h. Vous pourrez être amené à effectuer des heures supplémentaires selon les besoins de la production.
Cette fromagerie fermière et artisanale, produit 4000 camemberts par jour sous l'appellation d'origine protégée, ainsi que de la crème. Un produit noble grâce au lait cru des 80 vaches laitières de race Normande présentes sur l'exploitation, ainsi qu'à l'attachement fort de l'atelier à la méthode traditionnelle.
Toutes les missions seront bien entendu réalisé dans le respect des règles HACCP sur l'hygiène et la transformation agro-alimentaire du lait.
- Réception du lait et ensemencement
- Moulage à la louche
- Salage et affinage
Un parcours de formation sera prévu pour vous familiariser avec l'ensemble des postes de la
fromagerie : conditionneur, aide-fromager, fromager puis à termes d'autres missions annexes (agréage
des produits, prise de commande, préparation des expéditions, etc.). Vous serez donc un véritable
couteau suisse ayant une vision globale du fonctionnement de la fromagerie.
Vous êtes autonome et faites preuve d'une grande rigueur. Flexible et rigoureux(se), vous appréciez le travail d'équipe et souhaitez aujourd'hui rejoindre une entreprise familiale. Vous êtes proactif(ve) et êtes sensible à la qualité des produits.
Le salaire pourra varier selon l'expérience du/de la candidate. Vous avez idéalement une expérience réussie en transformation fromagère, avec une formation agro alimentaire et HACCP.
Les avantages liées à l'embauche seront à voir directement avec l'exploitation adhérente qui se chargera de votre embauche.
Si vous justifiez d'une expérience similaire, n'hésitez pas à postuler !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.