La Chambre d'agriculture de la Gironde est un établissement public chargé d'accompagner l'agriculture et les agriculteurs dans leurs activités quotidiennes ainsi que dans les transitions définies dans le projet de mandature de ses élus. Elle s'engage dans les défis du 21ème siècle pour accompagner le développement d'une agriculture rémunératrice, vivable et en lien avec la société.
Par l’intermédiaire de son Oenocentre Bergerac, la Chambre d’agriculture de la Gironde assure le suivi analytique et le conseil œnologique auprès des acteurs de la filière vitivinicole. Ses clients vont du Grand Cru Classé au négoce et de la cave particulière à la coopérative.
Rejoignez la Chambre d’agriculture de la Gironde et son réseau en tant que Technicien(ne) de Laboratoire pour un CDD de 3 mois dans le domaine de l’œnologie !
Votre Future Equipe:
Vous intégrerez le Pôle Viticulture-Oenologie et plus particulièrement le département Analyses et Conseils Œnologiques. Votre interlocutrice privilégiée sera Caroline FLEUR, la Directrice du groupe Oenocentres.
* Réaliser les prélèvements d’échantillons sur moûts, raisins et vins en fermentation,
* Assurer la gestion des analyses œnologiques de routine (IRTF, séquentiel, …) depuis la réception des échantillons jusqu’à l’édition des rapports,
* Effectuer les analyses œnologiques courantes (taux de sucre, acidité, pH, densité, SO₂, etc.),
* Assurer le suivi analytique pendant la fermentation,
* Enregistrer les résultats et assurer leur traçabilité,
* Veiller au bon fonctionnement du matériel et à la propreté du laboratoire.
Ce que nous recherchons:
· Formation Bac à Bac+2 en analyses biologiques, biochimie, viticulture-œnologie ou équivalent,
· Première expérience en laboratoire souhaitée (expérience vendanges appréciée),
· Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe
· Maîtrise des outils informatiques de base (Word, Excel),
· Expérience de travail environnement ISO 17025,
· Permis B (possibilité de pratiquer des missions sur l’Oenocentre SOUSSAC).
Ce que vous recherchez:
· Une entreprise bienveillante,
· Une équipe dynamique, experte et surtout passionnée,
· Poste en CDD de 3 mois, à temps plein, à pourvoir à partir du 25 août 2025,
· Travail le samedi possible pendant la période des vendanges,
· De bonnes conditions d’emploi (13ème mois, RTT, mutuelle etc…),
· Rémunération en fonction de l’expérience.
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