RESPONSABILITÉS :
Reso35 recherche UN CUISINIER H/F en CDI pour une brasserie haut de gamme dans le centre de Rennes.
Votre poste :
- CDD
- Temps plein : 39h hebdomadaire
- 2 jours de repos consécutifs et une demi journée supplémentaire.
- Planning en coupure : 10h-15h et 18h-22h30/23h (23h / minuit le vendredi et samedi)
Vos missions :
- Effectuer les préparations préliminaires
- Assurer la préparation des plats de la carte au poste des entrées et desserts
- Dresser et envoyer les assiettes
- Participer à l'élaboration de la carte
- Entretenir les équipements
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché : ¿ Expérience significative en cuisine
¿ Formation en restauration
¿ Capacité à travailler en équipe
¿ Passion pour la gastronomie et souci du détail
CDD à partir de juin et jusqu'à fin août.
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