Responsable qualite

Au sein du McDonald’s vous intégrez l’équipe de gestion sous la supervision de son Responsable d’Exploitation. Vous assurez la sécurité au sein de l’établissement et dans la mise en place des procédures et instructions sur le respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire dans le restaurant McDonald’s de ST-ETIENNE DE ST-GEOIRS et COLOMBE. Vous assurez le bon respect de la QSP (qualité – service – propreté). Vos interventions sont ponctuelles et/ou régulières sur la partie opérationnelle dans les restaurants. Missions Communication et suivi de la sécurité alimentaire dans les restaurants Identification et gestion des risques professionnelle Préparation des supports de sensibilisation et de communication interne Mise en place des formations sécurité Rédiger et suivre la validation des protocoles de sécurité Construire et animer des sensibilisations à l’hygiène, la sécurité alimentaire et l’environnement Aider, conduire et être garant de la politique qualité de l’entreprise. Veiller à ce que cette politique soit comprise, mise en œuvre et entretenue à tous les niveaux de l’organisation Profil Vous suivez une formation Bac 3/5 spécialisée dans les domaines de l’hygiène, de la sécurité / sécurité alimentaire Vous avez des connaissances sur les normes et exigences légales relatives à l’environnement de la sécurité Vous êtes autonome et persévérant, vous avez le sens du dialogue Nous recherchons une personne de terrain (opérationnelle) à l’aise sur la partie règlementaire. Une personne d’autorité pour faire respecter les règles en termes de sécurité alimentaire et hygiène Capacités Une capacité d'écoute, d'analyse et de synthèse Rigueur Autonomie Réactivité et gestion des priorités