Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :
- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel a été élu marque préférée des français en 2022 tous secteurs confondus
Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.
Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.
Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents. Le site de production St Michel basé à Avranches (50300) emploie 275 salariés et recherche son/sa futur(e) stagiaire longue durée (H/F) pour intégrer son service production.
- Missions proposées pour ce stage de longue durée au sein de l'atelier Pâtisserie
- Réduction des pertes.
- Optimisation du taux de pannes, du TRS sur des process fabrication et conditionnement de la ligne pâtisserie (doseuse pâtes, chocolat, filmeuse, etc).
- Amélioration continue sur l'atelier.
- Optimisation du process de nettoyage.
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