Nous recherchons un cuisinier traiteur (H/F) pour notre établissement spécialisé dans les services traiteur à destination des entreprises.
Vous intégrerez une équipe stable de 4 personnes.
Avantages : travail en journée (du lundi au vendredi de 6h30 à 11h30). Pas d'horaires fractionnés, pas de travail le weekend. 3 semaines de fermeture au mois d'août.
Certaines semaines seront plus chargées mais avec des récupérations de temps de travail pendant les vacances scolaires notamment.
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous êtes un(e) passionnée de la cuisine et / ou de la pâtisserie.
- Vous aimez le travail d'équipe, êtes sérieux(se), polyvalent(e) et autonome.
- Vous êtes créatif(ve), vous aimez innover.
- Une expérience ou une appétence pour la pâtisserie est un gros plus, sans être indispensable.
- Idéalement, vous avez un CAP dans le domaine de la cuisine, ou la formation aux normes d'hygiènes HACCP (possibilité de prise en charge par l'entreprise).
Permis B souhaité.
Un minimum de 3 à 6 mois d'expérience est demandé.
Un salaire attractif en fonction de l'expérience : 1880 à 2200 euros brut mensuel (pour 25h)
Experience: 6 Mois
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine des spécialités régionales françaises,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats cuisinés,Concevoir des recettes et menus,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Manipuler des équipements de cuisine
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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