Demi-chef de rang

Description du poste Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Demi-chef de rang (H/F). Sous la direction de notre Responsable restauration, vos missions seront les suivantes : Participer à la mise en place de la salle Préparer le matériel nécessaire au service en coordination avec le Chef de rang Veiller à la bonne présentation des tables et au respect des standards du restaurant Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Participer à la prise de commande, au service des plats et des boissons Être attentif(ve) aux besoins des clients et assurer un suivi discret et efficace Assister le Chef de rang dans la gestion de son rang et dans le bon déroulement du service Collaborer avec les Chefs de rang, les Commis de restauration, le Maître d’hôtel et la cuisine pour garantir la fluidité du service Contribuer au maintien de la propreté et de l’ordre dans les espaces de travail Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de l’établissement Participer au rangement et à la remise en état de la salle après le service Maintenir une présentation irréprochable tout au long du service