Dans le cadre d'un remplacement temporaire, notre client recherche un boulanger (H/F) pour une mission de 3 semaines au sein d'un magasin de grande distribution.
Vos missions :
- Assurer la fabrication des pains et viennoiseries
- Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson
- Garantir la qualité et la régularité des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le poste de travail et le matériel
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