CHEF DE RANG / BARMAN (H/F)
Brasserie "Wilson" - Nice, Place Wilson
La nouvelle brasserie Wilson ouvre bientôt ses portes à Nice, dans un esprit brasserie française chaleureuse, avec service en continu et cuisine maison.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) ayant également de l'aisance au bar, capable d'assurer à la fois un service en salle fluide et une présence dynamique derrière le comptoir.
Vos missions :
Assurer un service de qualité en salle, avec élégance et efficacité
Gérer un rang de manière autonome (accueil, prise de commande, suivi, encaissement)
Tenir le bar : préparation des boissons, cocktails simples, service au comptoir
Participer à la mise en place et à la bonne tenue du restaurant et du bar
Travailler en binôme avec la cuisine et l'équipe de salle pour une ambiance fluide et professionnelle
Profil recherché :
Expérience souhaitée en salle et/ou au bar
Polyvalence, dynamisme, présentation soignée
Bon relationnel, esprit d'équipe, sens du détail
Connaissances en vins et cocktails simples appréciées
Conditions :
CDI - Temps plein (environ 40h/semaine)
1800 € net/mois
Deux jours de repos consécutifs
Poste à pourvoir dès que possible
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