Rattaché(e) au MUA Mode & Saisonnier, il (elle) participe et met en œuvre la politique commerciale définie et contribue au développement de la performance de ses catégories.
Vos missions principales seront les suivantes:
Définir son assortiment et assurer la gestion de ses catégories en lien avec le RO ou le MUA
- Gérer l'assortiment de son espace de vente : sélectionner les fleurs et les plantes pour la commercialisation ou l'utilisation dans les compositions florales et/ou les bouquets
- Réaliser les présentations florales et les bouquets adaptées aux exigences de la saison
- Entretenir les végétaux
- Assurer la gestion et la vente des produits complémentaires présents en boutique (vases, décoration, l'artificiel, etc.)
- S'assurer, en coordination avec son N+1, de l'organisation optimale de l'équipe de vente et de l'application des pratiques et des règles en vigueur
Développer l'attractivité et les ventes de ses catégories
- Contrôler et garantir l'application des concepts groupe (cahier des charges)
- Veiller à la bonne implantation des produits, au merchandising du rayon ainsi qu'à la promotion
- Veiller à la bonne tenue et la valorisation de son espace de vente
- Modifier la disposition des produits et l'agencement du linéaire en vue d'améliorer les ventes
- Assurer l'approvisionnement et la présence en boutique du matériel nécessaire à la confection des compositions (mousse, panier, accessoires divers, etc.)
- Accueillir, conseiller et orienter le client dans ses choix
- Animer le rayon via des actions commerciales
Participer à la performance de ses catégories en accord avec le(la) MUA
- Participer à l'élaboration des prévisions de ventes et de rentabilité et mettre en oeuvre les actions nécessaires pour garantir leurs réalisations
- Suivre les indicateurs de vente
- Passer ses commandes, s'assurer de la réception et de la mise en rayon
- S'adapter aux demandes et spécificités saisonnières
- Gérer son stock et maîtriser son taux de démarque, en tenant compte de la périssabilité des végétaux et des demandes et futures demandes des clients
- Rechercher en permanence l'équilibre entre les achats et les stocks dans un souci d'optimisation de la marge
- Effectuer un inventaire physique tous les mois
- Proposer des plans d'actions correctifs
- Remonter ses besoins en ressources permanentes et/ou exceptionnelles au Manager univers adjoint(e)
- Informer sa hiérarchie de toutes anomalies constatées pouvant perturber l'exploitation
- Bac à Bac + 2, formation commerciale adaptée au poste et/ou expérience équivalente
- Connaissance des produits (entretien des végétaux, confection de bouquet…), des techniques de ventes et de gestion (commande, gestion des stocks, gestion de la démarque...)
- Connaissance de l'environnement informatique (pack office, outils internes et externes)
- Connaissance de l'organisation des différents métiers de l'entreprise
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