Directeur restauration rapide f/h

Poste : Directeur de Restaurant (H/F) – Enseigne reconnue de restauration rapide
Localisation : Cannes (06)
Type de contrat : CDI – Prise de poste urgente

Dans le cadre du développement d’une enseigne emblématique de la restauration rapide, nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) pour piloter un établissement situé à Cannes.

Vos missions principales :

* Assurer la gestion globale du restaurant (opérationnelle, humaine et financière)
* Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe pluridisciplinaire
* Garantir la qualité de service et la satisfaction client
* Piloter les indicateurs de performance (CA, marges, coûts, productivité)
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
* Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du point de vente

Profil recherché :

* Expérience confirmée en management, idéalement en restauration rapide ou secteur similaire
* Leadership naturel, sens des responsabilités et capacité à fédérer une équipe
* Forte orientation résultats et satisfaction client
* Réactivité, organisation et capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique

Ce que nous offrons :

* Poste à responsabilités au sein d’une enseigne reconnue
* Environnement dynamique et évolutif
* Rémunération attractive selon profil + variable

Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement

Si vous êtes un manager de terrain, engagé et orienté performance, ce poste est fait pour vous.

Merci d’adresser votre candidature dès que possible.


En tant que directeur de restauration rapide, vous excellez dans la gestion d'équipes dynamiques et aimez relever le défi d'optimiser le fonctionnement quotidien de votre établissement. Votre potentiel à diriger et motiver une équipe de collaborateurs pour garantir un service client exemplaire est l'une de vos principales qualités.

Fort d'une expérience significative dans le secteur de la restauration rapide, vous êtes reconnu pour votre capacité à analyser les indicateurs de performance et à mettre en place des actions correctives pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité. Votre approche proactive vous permet de constamment améliorer les procédures opérationnelles et de garantir un environnement sécurisant et agréable tant pour vos équipes que pour les clients.

Vous maîtrisez les fondamentaux de la gestion financière, du contrôle des coûts et de la gestion des stocks. Vous savez comment ajuster les stratégies pour répondre à la demande tout en innovant pour enrichir l'expérience client. Votre sens de l'écoute et votre capacité à prendre des décisions éclairées assurent une bonne gestion des litiges et une résolution efficace des problèmes quotidiens.

Enfin, votre passion pour l'hospitalité et votre volonté de créer une atmosphère conviviale font de vous un ambassadeur des valeurs de l'entreprise. Prêt à étendre vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant, vous êtes résolument orienté vers la satisfaction client et l'optimisation des performances de votre établissement.


Notre entreprise est une structure dynamique, en pleine croissance, spécialisée dans le domaine de la construction. Grâce à une équipe expérimentée et un environnement de travail stimulant, nous nous engageons à offrir des solutions innovantes et de qualité à nos clients. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la réactivité et la rigueur, et nous sommes constamment à la recherche de talents motivés pour rejoindre notre aventure.