Notre pub australien recherche son chef de cuisine.
Il ou elle aura en charge le bon fonctionnement de notre cuisine et de son équipe :
- commandes alimentaires et inventaire régulier
- établissement des plannings en coordination avec les ressources humaines
- suivi des règles HACCP
- formation des recrues
- recrutement de l'équipe
Le restaurant est ouvert 7j/7, les jours de repos sont 2 jours consécutifs.
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