Offre n° 196ZPJR
Boulanger / Boulangère (H/F)
La boulangerie du MOULIN DES BLES TENDRES recrute un Boulanger H/F qui de préférence connait les produits BANNETTE.Poste à pouvoir immédiatementVos horaires de travail : de 3h du matin à 10 ou 11h selon l'activitéÉtablissement situé en dehors du centre ville, pas de difficulté pour se garer gratuitementSe présenter au magasin de 8h00 à 13h00 avec un CV
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire
* Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
* 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Boulangerie Moulin des blés tendres
10 à 19 salariés
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