Directeur des salons privés h/f

Hotel

Hotel Plaza Athénée

Métier

Food & Beverage - Room Service

Intitulé du Poste

Directeur des Salons Privés H/F

Contrat

CDI

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos avantages

En Tant Que Directeur Des Salons Privés Au Plaza Athénée, Voici Quelques-uns Des Avantages Dont Vous Bénéficierez

Un 13ème mois

Un forfait Cadre

1 RTC / mois

Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires

Prime sur objectifs

Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert

Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%

Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal

L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%

Une prime d’ancienneté/prime de cooptation

Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail

Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection

Une salle de repos

Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services

Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives

Une infirmière présente 5 jours par semaine

Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …

Opportunités de développement exceptionnelles.

Vos tâches

Le style et l’attitude du Plaza Athénée symbolisent l’esprit, l’énergie et l’élégance de la capitale. Sa sélection de somptueux salons, incarnation de l’art de recevoir à la française, insuffle à tous vos événements une splendeur parisienne.

Nos salles de réception modulables peuvent accueillir tous évènements, des réunions professionnelles aux grandes occasions. Quels que soient les besoins de nos clients, nous leurs ferons vivre des instants inoubliables.

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients, le/la Directeur(trice) est responsable de la gestion des espaces en accord avec les objectifs fixés par la Direction.

Voici Vos Prochaines Responsabilités

Responsable de l’organisation et du bon déroulement de toutes les manifestations organisées, tant du point de vue commercial que logistique

Assure une participation active dans la rentabilité du service

Assiste le directeur commercial des événements à contribuer à la vente des espaces de banquet

Assiste les différents services dans l’organisation des événements aussi bien internes qu’externes

Vous êtes garant(e) d'assurer un management aligné avec nos valeurs et notre vision.

Vous faites appliquer les procédures, vous avez pour rôle de faire vivre une expérience unique à nos clients.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Directeur Room Service, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un environnement où le luxe et l'élégance se rencontrent au quotidien.

Qui etes-vous?

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel, votre esprit fédérateur et êtes force de proposition.

Vous êtes titulaire d'une formation en restauration.

Vous avez une expérience, dans l'idéal au sein des banquets, en tant qu'Adjoint ou Directeur au sein d'un établissement de même type.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) et minutieux(se) et faites preuve d’une excellente gestion des équipes.

La communication est essentielle au fonctionnement de nos services.

Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un service client Palace.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en anglais.

Localisation du poste

Localisation du Poste

France

Lieu

25 Avenue Montaigne 75008 Paris

Critères candidat

Langues


* French (Fluent)
* English (Fluent)


Seniority level

* Seniority level

Mid-Senior level


Employment type

* Employment type

Full-time


Job function

* Job function

Other
* Industries

Hospitality


Head of LinkedIn Marketing Solutions - France


International Learning & Development Director (M/W)

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