Nous recherchons notre boulanger(ère), vous travaillez que du pain au levain naturel ainsi que de la baguette de tradition avec de la farine label rouge.
Vous travaillez le matin : 4 heures à 11 heures.
L'activité évolue en fonction de la saisonnalité.
Vous bénéficiez de 9 semaines de congés payés par an. 1 ou 2 jours de congés par semaine.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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