Le restaurant La Comédie recherche son Chef de Rang (H/F) !Rejoignez une équipe dynamique au sein dun établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de son service. Passionné(e) par la restauration et le contact client, vous jouerez un rôle clé dans lexpérience offerte à notre clientèle.Vos missions :Organiser et gérer les tâches quotidiennes du serviceParticiper activement au service en salle et au barEncadrer les serveurs et veiller au respect du planning du personnelAccueillir, accompagner et saluer la clientèle tout au long du serviceGarantir un accueil chaleureux, souriant et professionnelDévelopper la relation client grâce à un service attentif et irréprochableParticiper à lorganisation et au bon déroulement des réceptions, cocktails, banquets et petits-déjeunersVérifier lexactitude des caisses journalières avant transmission à votre responsableAssurer le contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandisesFaire remonter les retours clients, fournisseurs et toute information utile au bon fonctionnement du restaurantAppliquer et faire respecter les procédures de contrôle et les standards de létablissementVotre profil :Organiser votre travail et gérer les prioritésEntretenir un excellent relationnel avec les clients et léquipeFaire preuve de dynamisme, dinitiative et être force de propositionÊtre disponible, polyvalent(e) et capable de travailler en équipeAdapter votre rythme de travail aux variations dactivitéAdapter votre communication à la diversité de la clientèleFaire preuve dobservation et de mémoire visuelleReprésenter positivement limage du restaurant par votre comportement et votre présentationVous adapter aux conditions de travail propres à la restauration (rythme, températures, flux clients)Veiller à la bonne tenue des espaces daccueil et de restaurationAssurer le bon fonctionnement et lentretien du matérielRespecter la réglementation en vigueur dans les activités CHRAssurer si nécessaire les fonctions de barman ou de caissier*Pourquoi nous rejoindre ?Intégrer La Comédie, cest rejoindre une équipe engagée, dans un cadre convivial, où la qualité du service et lexpérience client sont au cœur de nos priorités.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Salaire
* Salaire brut : Horaire de 13.17 Euros sur 12.0 mois
Déplacements Déplacements: Jamais
Profil souhaité
Expérience
* 3 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Restauration
Compétences
* Accueillir le client et linstaller Cette compétence est indispensable
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
* Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
* Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
* Réaliser la mise en place de la salle et de loffice Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
* Faire preuve de réactivité
* Faire preuve de contrôle de soi
* Avoir le sens du service
Informations complémentaires
* Qualification : Employé qualifié
* Secteur dactivité : Activités des sièges sociaux
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