Pâtissier h/f

REJOIGNEZ L'AVENTURE DU MANOIR - NOUS RECHERCHONS UN(E) PATISSIER(E) PASSIONNE(E) !
Le Manoir, situé à Isneauville, au nord de Rouen, vient d'ouvrir ses portes en juin 2025 !
Dans un cadre chargé d'histoire, nous proposons une expérience gastronomique inédite, mêlant raffinement et créativité.
Ce sera le 4ème établissement du Groupe Frénois, après :
La Pizzeria du Drugstore (Rouen - 2015)
Mamma Mia (Bois-Guillaume - 2019)
Mimosa (Bois-Guillaume - 2024)
Et pour sublimer nos assiettes sucrées et piloter la partie pâtisserie, nous recherchons un(e) pâtissier(e) créatif(ve) et engagé(e) !
Vos missions :
* Assurer la production et le dressage des desserts en toute autonomie
* Garantir la qualité et la régularité des desserts de la carte
* Être force de proposition pour les besoins de nouvelles créations
* Superviser le respect des fiches recettes, des coûts et des standards qualité de l'établissement
* Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine et l'équipe en place
Profil recherché :
* Expérience en pâtisserie (minimum 1 an)
* Sens du détail, de la régularité et du dressage soigné
* Passion, créativité et autonomie
* Esprit d'équipe
* Capacité à maintenir qualité et régularité, même en période de forte affluence
Conditions :
* CDI Temps plein (35h à 39h)
* Rémunération : Entre 2050€ et 2100€/mois (sur 39h/semaine)
* Début du contrat : Dès que possible
* Établissement ouvert 7j/7
* Horaires en journée et en soirée
* Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées
* Travail le week-end
Avantages :
* Avantage en nature nourriture
* Pourboires & primes d'objectifs
* Ambiance de travail valorisante & bienveillante
Tu veux rejoindre une maison où chaque détail compte et où le travail en équipe est une vraie valeur ? Rejoins notre toute nouvelle équipe du Manoir. Nous avons hâte de te rencontrer !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 050,00€à2 100,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel