Nous recherchons un boulanger autonome pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la production de pains et viennoiseries, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Vous travaillerez en collaboration avec une équipe composée d'une gérante, d'une vendeuse, de deux apprentis et d'un pâtissier.
Missions principales :
- Préparation et cuisson des produits de boulangerie
- Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la formation des apprentis
Profil recherché :
Expérience en boulangerie
Autonomie et sens des responsabilités
Capacité à travailler en équipe
Respect des horaires et des procédures
Conditions de travail :
Semaine 1 : 4h-10h sur 6 jours
Semaine 2 : 4h-11h sur 5 jours
Repos : 1 week-end sur 2
Fermeture le dimanche
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