Responsable de salle h/f

Description

La Clusaz est un village de pionniers, de champions mais avant tout de montagnards où les valeurs de tradition, d'innovation, de bien-être, de sport et d'art de vivre se conjuguent pour créer une ambiance unique dans un environnement magique. La SATELC, l'exploitant des remontées mécaniques, est le moteur économique de notre magnifique station de montagne.

La vision de La Clusaz : devenir une des stations de référence de la montagne de demain autour d'activités climato-compatibles, mais aussi de projets sociaux et environnementaux exemplaires.

La SATELC s'inscrit dans cette dynamique en s'appuyant sur 3 valeurs fortes :

- Le respect. Celui des règles, des objectifs, de nos engagements mais aussi des autres, collaborateurs comme clients.
- L'ambition. L'ambition de changer notre monde, le vôtre, vers un modèle économique plus climato-compatible
- Le partage. Celui des valeurs, de nos passions pour nos métiers, de nos idées, des projets mais aussi de la valeur ajoutée de l'entreprise

En nous rejoignant, plus qu'un nouvel emploi, c'est un véritable projet de vie que vous ambitionnez de partager.

Missions

Si vous avez envie de:

· Etre le coach du restaurant: manager toute l'équipe de la salle (organisation du temps de travail, horaires) en étroite collaboration avec le responsable des restaurants

·Un travail au coeur de l'action: seconder le responsable des restaurants en étant attentif à l'amélioration constante de la marge brute d'exploitation (gérer les approvisionnement, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la salle)

· Ensoleiller la journée de nos clients : accueillir la clientèle et gérer les éventuelles réclamations / observations.

· Travailler en toute confiance : tenir les caisses du self et du bar.

· Assurer le bien être de tous : faire respecter l'application des règles d'hygiène et mettre en place des mesures correctives en matières d'HACCP

· Aller plus loin: éventuellement organiser des évènements ou autres prestations externes en collaboration avec le responsable des restaurants

Profil

Vous serez notre candidat(e) idéal(e) si:

· Vous êtes reconnu(e) pour vos connaissances approfondies en accueil, service client et travail en salle

· Vous avez déjà managé une équipe et êtes à l'aise avec la tâche mais savez également rendre compte de votre travail à votre responsable

· Vous parlez l'anglais voir même une autre langue

· Vous êtes un(e) bon(ne) gestionnaire avec une excellente présentation

alors n'hésitez plus et rejoignez-nous!

Ce que nous vous proposons:

·· Un CDD saisonnier de décembre 2024 à avril 2025 sur une base 43h

· 2 jours de congés par semaine (pour profiter pleinement de la bonne neige et de la beauté des paysages)

· La possibilité de faire des heures supplémentaires pour augmenter votre revenu

· Un salaire sur 13 mois

· Un intéressement

· Le forfait saison pour vous et des tarifs préférentiels pour votre famille

· Une mutuelle familiale prise en charge à 85% par la SATELC et une prévoyance

Et en plus :

· Des possibilités d'évolution de saison en saison

· Un cadre de travail magnifique, au coeur de la montagne

· La possibilité de participer aux événements de la station : descentes aux torches, carnaval

· Des afterworks Satelc : une fois par mois nous vous convions à un apéro dînatoire pour rencontrer l'ensemble de vos collègues pour vous faciliter l'échange et le lien social tout au long de la saison

· L'accès à un groupe d'échanges de bons plans logement et covoiturage

Plus qu'un poste et des équipes qui assurent, nous vous offrons une véritable expérience de vie à La Clusaz et dans notre entreprise, au coeur de la vie de montagne, au service de la collectivité et de nos clients !