Second de cuisine f/h – vannes (56)

Poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à Vannes (56). Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

1. Assurez la production chaude à base de produits frais ;
2. Assurez la mise en place du self et participez au service ;
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
4. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
5. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Pour ceposte de Second de cuisine F/H en CDI temps plein (35h/semaine)à pourvoir dès que possible, vous intervenez du lundi au vendredi de 06h00 à 15h30 (45minutes de pause)

Ce que nous vous proposons :

6. Dans nos cuisines, nous cuisinons !
7. CSE
8. Prime de 13ème mois
9. Mutuelle d’entreprise
10. Avantage en nature repas
11. Perspectives d’évolution
12. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
13. Prime de cooptation
14. École de formation en interne

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.