L'agence Actual de Lamballe collabore avec une entreprise spécialisée dans la préparation industrielle de produits à base de viande, notamment des andouilles et pâtés, active depuis 1998 et située dans la région de Lamballe-Armor.Groupe Actual, créateur d'opportunités pour les entreprises et les candidats. Au sein de l'agence d'emploi Actual de Lamballe, c'est Marion, Angélique, Florence, Cécile qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels Nous recherchons un Agent de cuisson (h/f)!
Vos principales missions incluront :
- Le lancement et l'arrêt de la cuisson en respectant les consignes de temps et de température.
- Contrôler les températures en fin de cuisson,
- Préparer le bain de coloration et assurer le fumage des produits.
- La préparation et la cuisson des tripes ainsi que le refroidissement des matières premières feront également partie de vos responsabilités.
Le poste est à temps plein avec un engagement de 35 heures par semaine.
Les horaires hivernales : 5h-13h / 9h-18h
Les horaires estivales : 5h-13h /8h-17h/13h-21h
Ce poste est à pourvoir sur du long terme avec possibilité d'évolution vers un cdi.
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