#forumhrtantibes2026 : chef de rang (h/f)

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour ! ***

Description du poste

En tant que Chef(fe) de Rang, votre rôle sera :
-Assurer un accueil de qualité et une expérience client fluide, de la prise de commande au service en salle.
-Anticiper les besoins des clients et gérer les éventuelles plaintes en les remontant aux supérieurs.
-Maintenir une communication efficace entre la cuisine et la salle pour garantir un service optimal.
-Préparer les additions, encaisser les paiements et vérifier la caisse en cas d'absence du responsable.
-Promouvoir les ventes additionnelles et optimiser la carte grâce à l'up-selling.
-Respecter les procédures en vigueur et maîtriser les techniques de service pour garantir un standard élevé.
-Veiller à la propreté des locaux, du matériel et au dressage des tables selon les règles établies.
-Transmettre les demandes et commentaires des clients pour contribuer à l'amélioration des services.
-Participer activement à la vie de l'établissement en accomplissant les tâches ponctuelles demandées par la hiérarchie.
-Respecter la confidentialité de l'établissement et garantir un esprit d'équipe avec les collègues.

Profil recherché :
Doté(e) d'une excellente présentation, d'un très bon relationnel et d'une expérience confirmée en hôtellerie ou restauration haut de gamme. Vous maîtrisez le français et l'anglais, une troisième langue étant un atout. Polyvalent(e), organisé(e) et disponible, vous faites preuve de rigueur, de fiabilité, et d'un sens de l'accueil irréprochable. Courtoisie, créativité, esprit d'équipe et goût du challenge sont vos atouts pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Postes à pourvoir au sein du Restaurant Baba et du Restaurant étoilé Les Pécheurs