Other
En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez responsable de l'accueil, du service et de l'accompagnement de nos clients tout au long de leur expérience culinaire. Vous devrez sous la direction du Maître d'hôtel et de ses assistants :
* Assurer le service en salle avec une grande rigueur, en respectant les standards d'excellence du restaurant.
* Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en anticipant leurs besoins.
* Superviser et guider les commis de salle dans l'exécution de leurs tâches.
* Assurer la mise en place et la présentation des tables de manière soignée et élégante.
* Participer à l'entretien de la salle et à la gestion des stocks de service.
* Travailler en étroite collaboration avec l’équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience fluide et harmonieuse.
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