Responsable de point de vente h/f

Scalers recrute un responsable de point de vente en CDI pour renforcer les équipes sur l'aire d'autoroute de Phalempin (15min de Lille).
En tant que responsable, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement.
Prise de poste dans les prochains jours.

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Avantages :
* Prime
* Tickets restaurants
* Chèques cadeaux
* Intéressement * Encadrer et dynamiser les équipes pour garantir cohésion, performance et bonne humeur au quotidien.
* Orchestrer l'activité opérationnelle afin d'offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
* Stimuler les ventes en animant des challenges motivants et fédérateurs auprès des équipes.
* Suivre les indicateurs-clés de performance du restaurant et agir rapidement pour optimiser les résultats.
* Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
* Assurer une gestion fluide des stocks et des approvisionnements pour un service sans rupture.
* Piloter efficacement la gestion RH de proximité : recrutement, intégration, plannings, formation, objectifs, suivi du temps de travail, entretiens, etc.
* Être acteur du déploiement de notre politique RSE et contribuer à une restauration plus responsable.

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