Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisinier(ère) en intérim pour une mission située à Nonancourt, au sein d'un établissement spécialisé dans le secteur du handicap.
Vos missions :
- Préparer des repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques
- Adapter les textures
- Travailler dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en collectivité ou en milieu médico-social
Maîtrise des textures modifiées et des régimes adaptés
Personne autonome, organisée, rigoureuse et réactive
Capacité à s'adapter à un public fragile, sens de l'écoute et bienveillance
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoire
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