Description de l'entreprise
Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.
20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques
53 chambres réparties en 5 bâtisses
️ 3 piscines
Un Spa Sisley ouvert sur les jardins
✩✩✩ L'Oustau de Baumanière - Restaurant 3 étoiles Michelin, par le Chef Glenn Viel
La Cabro d'Or - Restaurant gastronomique provençal, par le Chef Michel Hulin
La Place des Artisans avec : La chocolaterie, Un cocon de douceurs, chocolats et confiseries d’exception en Provence !
️ La boutique, Retrouvez des produits gourmands locaux, des articles de mode et d’art de la table, une sélection de vins...
La céramiste, Cécile Cayrol produit des pièces uniques en harmonie avec le Chef Glenn Viel
～ 𝑩𝒂𝒖𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆 : 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔, 𝒂𝒓𝒕 𝒅𝒆 𝒗𝒊𝒗𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅’𝒂𝒄𝒄𝒖𝒆𝒊𝒍𝒍𝒊𝒓 𝒆̂𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒄𝒉𝒐𝒔𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒖𝒏 𝒔𝒆𝒏𝒔 𝒂𝒊𝒈𝒖 𝒅𝒖 𝒃𝒐𝒏𝒉𝒆𝒖𝒓.
Description du poste
Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or d'1 SOMMELIER (H/F).
Vos principales tâches de travail sont :
1. Conseil et prise de commande des boissons
2. Préparation des bouteilles et service à table
3. Veiller à la conservation des bouteilles
4. Supervision des commis
5. Entretien de la cave et du matériel
6. Réalisation des inventaires
Qualifications
7. Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent et vous justifiez d’une expérience de 2 ans au même poste ou au sein d’un établissement équivalent.
8. Vous êtes organisé(e), rigoureux dans l'exécution des tâches
9. Vous avez un bon contact client et le sens de l’accueil
10. Présentation soignée et capacité à travailler sous pression
11. Vous maîtrisez l'anglais
Informations supplémentaires
Informations contractuelles
12. Poste en CDD – Prise de poste à compter du 25/03/2026 au 18/10/2026 -possibilité de prolongation du contrat dans la limite de 9 mois maximum
13. À temps plein (39h)
14. 2 jours de repos consécutifs par semaine
15. Salaire : 2274 € à 2456 € brut soit de 1735 € à 1900 € net - à redéfinir selon profil et selon logement
16. Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale
17. Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).
Les petits +
18. Parking sous vidéosurveillance
19. Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES
20. Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
21. Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année)
22. Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté
23. Prime de cooptation
24. Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition
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