Poste à pourvoir d'ASH en hôtellerie à 75% à pourvoir rapidement.
- Travail les week-ends et jours fériés par roulements
- Horaires de travail variables selon planning : 6H54-14H36 ou de 12h54-20h36 ou de 6h24 - 14h06
- 25 jours de congés annuels + 19 RTT/ an
Rémunération selon les grilles de la fonction Publique hospitalière + SEGUR de la santé, grade ASH
Missions :
Réaliser des opérations de préparation et de distribution en restauration collective, entretenir les locaux et les équipements, en office alimentaire des secteurs de soin.
L'agent de bio-nettoyage devient un maillon essentiel de l'accueil du patient de son entourage, il contribue à améliorer les conditions de travail du personnel.
Activités de bio-nettoyage
- Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
- Evacuation des déchets de diverse nature
- Nettoyage et entretien des chambres et des lieux communs
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux
- Renseignement des documents de traçabilité réglementaire
- Utilisation de l'auto-laveuse
- Préparation et entretien du chariot de bio-nettoyage
- Réapprovisionnement et rangement de la réserve
- Contrôle de la température de l'eau et réalisation des purges
Activités de restauration
- Préparation et distribution des petits déjeuners et des gouters
- Préparation des entrées froides, découpe diverse (pain, fruit, fromage...)
- Remise en température des plats
- Mise de table
- Plonge
- Nettoyage et entretien des locaux et des outils spécifiques à son domaine d'activité (chariot des petits Déjeuners, plonge, banque réfrigérée, réfrigérateur.)
- Préparation des plateaux repas des salles à manger d'étage et des repas en chambre
- Préparation spécifiques en lien avec les régimes alimentaires (mixés, eau gélifiée.)
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