Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie orientales, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous Travaillez de nuit.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Fabriquer des produits de boulangerie,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer une pâte de pâtisserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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