L'ouverture de notre restaurant Chez Madeleine à Bruay-la-Buissière approche et nous avons une ambition : bâtir une équipe de passionné(e)s.
Vous êtes Responsable de salle ? Bienvenue.
Dans l'esprit de Chez Madeleine, le client doit passer un moment agréable dans un esprit convivial avec un accompagnement tout au long du repas.
Rester souriant et avenant est une priorité.
Le responsable de salle est garant de la gestion des équipes de salle sous sa responsabilité, des tables et de la satisfaction de des clients, il doit en permanence avoir un regard sur l'activité des équipes.
Le responsable de salle gère le service de restauration. Il coordonne toutes les actions impliquant les clients, telles que : l'accueil, la commande, la livraison des aliments et des boissons, et supervise les transactions financières. Il est responsable de l'expérience du client et est un véritable chef d'orchestre du service en salle.
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