Votre rôle au cœur de la production : Vous êtes le maître d'œuvre de la fabrication de nos produits semi-finis à base de gélatine en milieu industriel. Au sein de l'équipe cuisson. Au quotidien, vous : ✅ Fabriquez : De la montée des matières premières en cuve jusqu'au soutirage, en respectant scrupuleusement les consignes et le planning. ✅ Contrôlez : Réalisez des prélèvements, des analyses de 1er niveau, et assurez l'étalonnage des capteurs pour garantir une production irréprochable. ✅ Surveillez : Vérifiez le bon fonctionnement des installations, remplissez les check-lists, et signalez tout dysfonctionnement. ✅ Organisez : Approvisionnez la chaîne en produits chimiques, assurez la traçabilité des lots, et maintenez votre poste propre et sécurisé. ✅ Formez : Transmettez votre savoir-faire aux nouveaux arrivants et renforcez l'équipe quand nécessaire. Conditions du poste: -Poste en 5 x 8 : entre 4h00 et 20h00 -3 postes sont à pourvoir -Plusieurs primes sont versées sur ce poste. -Fastt -Mutuelle
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