Cuisinier spécialité indienne (h/f)

Description du poste

Vous aimez quand ça bouge ? Travailler en équipe vous motive ? Vous êtes rapide, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine indienne authentique ?

Bienvenue chez Woody's !

Qui sommes-nous ?

Woody's, c'est bien plus qu'un fast-food : c'est un food-court vivant et énergique, où nous proposons une offre variée et gourmande dans une ambiance conviviale.
Aujourd'hui, nous développons notre pôle cuisine indienne, avec des plats savoureux et faits maison.

Notre mission ?

Offrir à chaque client un moment rapide, dépaysant et riche en saveurs.

Votre rôle chez nous ? Indispensable.

En tant que cuisinier spécialisé en cuisine indienne, vous êtes le garant de l'authenticité et de la qualité des plats proposés.

Vos missions :
Préparation et cuisson de plats indiens (currys, biryanis, tandoori, naans, sauces maison.)
Élaboration des recettes dans le respect des traditions culinaires indiennes
Gestion des cuissons et des épices
Organisation du poste de travail et gestion des stocks
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à la création de nouvelles recettes et suggestions

Et vous ?

Vous avez :

Une expérience confirmée en cuisine indienne (restaurant ou traiteur)
Une bonne connaissance des épices, des techniques de cuisson et des recettes traditionnelles
Le sens de l'organisation, de la rigueur et de la rapidité
L'esprit d'équipe et l'envie de vous investir dans un concept dynamique
Pourquoi nous rejoindre ?
Une ambiance jeune, dynamique et bienveillante
Un projet culinaire en développement avec une vraie identité
Des journées variées et stimulantes
Repas offerts ou à tarif préférentiel
Une expérience valorisante dans un food-court moderne et bien équipé

Conditions :

Type d'emploi : Temps plein
Durée du contrat : CDI
Rémunération : à partir de 1 801,84€ par mois (selon expérience)
Nombre d'heures : 35h par semaine

Avantages :

Prise en charge du transport
Restaurant d'entreprise

Horaires :

Travail en journée, soirée, week-end et jours fériés

Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées
Primes

Expérience :

Cuisine indienne : 1 an minimum (souhaité)
HACCP : 1 an (souhaité)

Lieu du poste : En présentiel