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Responsable d’atelier de transformation laitière - Ferme des P'tits Korrigans (29)
Nous recherchons pour notre ferme un responsable d’atelier de transformation laitière à Cast (29)
Nous sommes une ferme bio spécialisée en ultra-frais depuis 2021 et membre du réseau Invitation à la Ferme(43fermes sur toute la France). Nous produisons une gamme complète de produits frais (yaourts, desserts et fromages blancs) commercialisée en circuits courts.
Date de début : Poste à pourvoir dès que possible.
Lieu :département du 22.
* Gérer l’outil de production, les moyens humains et les approvisionnements nécessaires afin d’honorer les commandes et de garantir une qualité constante
* Participer à la fabrication des produits et résoudre les problèmes courants de production
* Manager une équipe de 2 personnes et participer au développement de leurs compétences
* Être force de proposition et veiller à l’amélioration continue de l’atelier sur les sujets sécurité, qualité, hygiène, organisation, transition écologique, amélioration du process.
* Veiller au respect des mesures d’hygiène et de sécurité
* Être l’interface de son équipe auprès des autres métiers de l’entreprise (élevage, commerce, livraison, …)
Profil recherché
* Rigoureux, agile et ayant un intérêt pour l’Agriculture Biologique
* Goût du terrain, fibre managériale et qualités relationnelles
* Deux années minimum d’expérience en management d’équipe et en transformation alimentaire, idéalement en produits laitiers
* Maîtrise de l’informatique et du pack Office (Excel, Word)
* BTS industries laitières ou ingénieur agroalimentaire
Le salaire :
* Entre 26000 et 32000 € brut selon profil et expérience
Pourquoi nous rejoindre :
* Une ferme familiale dynamique qui a le goût des challenges
* Une entreprise reconnue pour la qualité et la régularité de ses produits
* Une équipe solidaire et à taille humaine
* De l’expertise et du partage avec le réseau Invitation à la Ferme
#J-18808-Ljbffr
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