Boulanger / boulangère

Depuis 1922, l'entreprise familiale DEMEUSY est au service de vos papilles. Aujourd'hui, la société DEMEUSY dispose de 13 magasins qui rassemblent 150 salariés professionnels et qualifiés qui pétrissent, façonnent et cuisent quotidiennement dans nos fournils l'intégralité du pain pour vous garantir un pain authentique et savoureux, le tout dans le respect de la tradition.

Intégrez notre équipe de Boulanger au sein de notre fournil de NOVILLARS dans le cadre d'un CDI en qualité de Boulanger H/F!

Missions :
Participer au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Planifier la production selon les commandes de clients Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène.

Profil :
CAP Boulanger exigé
Bon esprit d'équipe
Expérience minimum de 2 ans souhaitée

Vous épanouir à nos côtés et aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients.
Au sein de la maison DEMEUSY, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous aurez la possibilité d'être créatif aussi bien à travers vos recettes que dans la possibilité de créer et de vous lancer des défis. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression.