Chef de partie h/f

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans notre restaurant Volfoni ? Votre challenge : - Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d'événements - Etre le roi des fiches techniques - Maitriser aussi bien les Linguines all'arrabiata que la Calzone - Griller, assaisonner, dresser - Participer à la réception des matières premières - Etre un second de cuisine en puissance