Second chef de cuisine - cdi

Vous êtes Second de cuisine/sous-chef(fe) en Brasserie ,Restauration traditionnelle ou avec une expérience en Banquet ? Vous vous êtes toujours demandé(e) à quoi ressemblait le quotidien à Disneyland Paris ? L’accès à un parcours de formation en management et à des formations ciblées tout au long de votre carrière. L’opportunité d’ évoluer grâce à la grande diversité de types de restauration et de cuisine proposés sur un même site : plus de 50 restaurants, différents types de restauration (Buffet, service à table, au comptoir…) et de cuisine (italienne, internationale steakhouse, semi-gastronomique…), De l’ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à l’ambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walt’s, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination ! Votre quotidien à Disneyland Paris ? Rattaché(e) au Manager Restaurant, vous aurez la responsabilité d’offrir une expérience culinaire magique et inoubliable à nos visiteurs. Insuffler, en étroite collaboration avec le manager une motivation quotidienne aux collaborateurs et collaboratrices. Assurer la formation et le développement des collaborateurs et collaboratrices, et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental. Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du service/produit et la satisfaction clientèle au quotidien. Participer aux projets de votre secteur d’activité. Vous êtes idéalement titulaire d’un diplôme en Hôtellerie-Restauration, et justifiez d’une expérience de 1 an minimum en management d’équipe au sein d'une brasserie et/ou d'un restaurant traditionnel. Vous connaissez et appliquez les standards de service et maitrisez les normes HACCP. Vous avez un niveau de Français C1 minimum ; un niveau d’Anglais élémentaire serait un vrai plus. Parlons avantages. Ce que nous vous offrons : 35 heures en horaires continus (pas de coupures) et la majoration des éventuelles heures supplémentaires, Jusqu’à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement, Un 13ème mois de salaire (après un an d’ancienneté), Les jours fériés travaillés payés double (après un an d’ancienneté), Un accompagnement dans la recherche d’un logement à proximité de nos parcs, Le remboursement d’une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d’un e partie des repas dans l’ensemble de nos restaurants d’entreprise et d’autres réductions tarifaires, Des accès aux parcs et à la plateforme Disney, et plein d’autres avantages : complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie…