Chef de rang h/f

TRIPLETTA VERSAILLES RECRUTE – CHEF·FE DE RANG


Qui sommes-nous ?

Tripletta Versailles est la pizzeria incontournable de la ville royale. Nous sublimons la pizza napolitaine grâce à une pâte longue fermentation, des ingrédients sélectionnés avec soin et une ambiance de famille qui fait revenir nos clients depuis des années.



Nos valeurs

1. Qualité & authenticité : une exigence constante dans chaque détail du service.
2. Convivialité : solidarité, bonne humeur et respect mutuel.
3. Évolution & initiative : chacun est encouragé à grandir et à proposer ses idées.



Le poste : Chef·fe de rang

Sous la responsabilité du Manager, vous orchestrez votre rang pour garantir une expérience client fluide et chaleureuse. Vous assurez le lien entre la cuisine, le bar et la salle tout en veillant à la satisfaction des convives.



Missions principales

1. Accueil et conseil : accueillir chaque client avec le sourire, présenter la carte et recommander nos spécialités.
2. Prise de commandes : utiliser Zelty pour une saisie rapide et fiable.
3. Service orchestré : assurer le suivi des tables, coordonner l’envoi des plats avec la cuisine.
4. Encaissement : gérer les additions avec précision et amabilité.
5. Mise en place et nettoyage : préparer la salle avant service et maintenir un environnement irréprochable.
6. Fidélisation : créer un lien avec les habitués et recueillir leurs retours pour améliorer constamment l’expérience.
7. Transmission des valeurs Tripletta : former les nouveaux équipiers sur les standards de service.



Profil recherché

1. Première expérience réussie en tant que chef de rang ou serveur·se confirmé·e.
2. Sens du service client et aisance relationnelle.
3. Rapidité, organisation et résistance au stress pendant le rush.
4. Connaissance ou envie d’apprendre les outils digitaux (Zelty, Combo).
5. Esprit d’équipe, bonne humeur contagieuse et envie de progresser.



Conditions & avantages

1. Contrat : CDI 39 h.
2. Rémunération : 1 800 € à 2 000 € nets par mois selon expérience, pourboires en sus.
3. Organisation : 2 jours en coupure et 3 services en continu, dont un en matinée pour profiter d’une soirée libre.
4. Évolution : possibilités de gravir les échelons vers un poste de Chef·fe de rang senior ou d’Assistant·e Manager.
5. Repas staff, réductions employés, événements d’équipe, formations produits en Italie.



Pourquoi nous rejoindre ?

1. Une ambiance conviviale où chacun est considéré.
2. Des plannings pensés pour l’équilibre vie pro / vie perso.
3. Un plan de carrière évolutif et des formations régulières.
4. La fierté de servir des pizzas napolitaines d’exception dans un lieu réputé.



Comment postuler ?

Déposez votre CV accompagné de quelques lignes sur votre motivation via le formulaire de contact sur notre site ou passez directement nous rencontrer pendant les heures creuses.

Rejoignez la famille Tripletta Versailles et faites rayonner l’art du service napolitain !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.