JOB DIRECT, filiale du Groupe INTERIM DIRECT réalisant 55 millions € de CA en 2025, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement du personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD), dans différents domaines d'activité : BTP, Industrie, Agro-alimentaire, Logistique, Services, Santé Nous recherchons pour notre client un CAVISTE H/F confirmé(e).
Vos missions:
- Assurer le déchargement des vins dans la cuve de stockage et filtration des vins en fonction de l'indice de colmatage
- Ajout de produits oenologiques suivant la fiche de préparation des vins
- Assemblage des vins dans les cuves de tirages
-Réajustement des vins assemblés ( CO2, SO2, MCR) en fonction de l'analyse de laboratoire
- Respect et enregistrement du plan de nettoyage
- Préparation des vins des tirages extérieurs
- Détecter toutes les non-conformités sur le vin ou installations de cave
- S'assurer que le transporteur respecte les règles d'hygiène et sécurité du site
- Possibilité d'effectuer la période d'essai en intérim
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