Cuisinier (h/f)

Adecco Nantes Tertiaire recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intervenir au sein de cliniques privées situées à Cholet. Vous serez en charge de l'ensemble des tâches liées à la production culinaire en restauration collective.

Horaires : 6h30 - 14h45 ou 7h00 - 15h15
Contrat : 37h / semaine, travail du lundi au dimanche avec 1 week-end sur 3 et jours fériés
Date de début de mission : dès que possible, selon profil
Une formation au poste est possible

Vos principales missions :.
- Production de repas en grande quantité (environ 2500 repas par jour)
- Réalisation de préparations chaudes et froides
- Dressage des plats et des plateaux patients
- Respect des régimes alimentaires et des normes HACCP
- Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine
- Travail en équipe au sein d'une brigade d'environ 18 personnes (encadrée par 2 responsables et 1 adjointe)
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions :. Salaire : 12,55€ brut / heure
Avantages :

- Comité d'entreprise (CE)
- 10 RTT supplémentaires
- Prime de week-end : 84,50€ / mois
- Repas sur place (avantage en nature)

Profil recherché :. Expérience :
Une expérience en cuisine collective est appréciée. Vous êtes autonome dans votre poste.
Compétences :
Polyvalent(e), vous êtes capable de vous adapter aux différentes tâches de production culinaire (chaud et froid, dressage, organisation). Vous avez le sens du travail en équipe et savez gérer un rythme soutenu.
Qualités requises :
Rigoureux(se), autonome et doté(e) d'une bonne condition physique, vous savez respecter les consignes d'hygiène et de sécurité et faire preuve d'efficacité dans un environnement exigeant.